Komen tekorten aan magnesium vaak voor?
In het recente rapport van de Hoge Gezondheidsraad (HGR 9285) wordt er gesteld dat een evenwichtige voeding met voldoende groenten, peulvruchten, volle granen en schaalvruchten de magnesiumbehoefte kunnen dekken. Een dergelijk voedingspatroon wordt echter niet door iedereen geconsumeerd.
Magnesiumtekorten komen meer voor dan je denkt. Hoewel magnesium in veel voedingsmiddelen zit, wordt de aanbevolen hoeveelheid Mg vaak niet gehaald. Dit werd ook aangetoond in een Franse studie waar de magnesium-inname bepaald werd over een periode van één jaar bij een 5000-tal vrijwilligers. Uit deze studie* bleek dat 77% van de vrouwen en 72% van de mannen minder magnesium innemen dan de dagelijks aanbevolen hoeveelheid. Vooral gestresseerde personen, sporters, zwangere vrouwen, adolescenten, ouderen of alcoholgebruikers kunnen magnesiumtekorten vertonen.
Het Belgische WIV is momenteel het onderzoek rond magnesiumconsumptie aan het finaliseren. De resultaten zullen gepubliceerd worden op hun website.
* Galan P et al. Dietary magnesium intake in a French adult population. Magnes Res 1997;10(4):321-8.